Dessert
Torta di ciliegie e mandorle all in one
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Blender
- Tempo di preparazione: 10 min
- Total Cook Time 1 ora
- Tempo totale: 1h 10 min
- Abilità Facile
- Porzioni 8 persone
Torta di ciliegie e mandorle all in one
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Dairy, Eggs
Ingredienti
- 150g burro, ammorbidito, più un altro per ungere la teglia
- 200g farina autolievitante
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 130g zucchero semolato
- 3 medie uova
- 1 cucchiaino di estratto di mandorle
- 50g mandorle macinate
- 1 cucchiaio di latte
- 175g ciliegie glacé, sciacquate, asciugate e tagliate a metà
- 25g mandorle a scaglie
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 170°C/Fan 155°C. Ungere una teglia da 900 g con il burro e foderare il fondo con un pezzo di carta da forno. Mettere da parte.
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Passo 2
In una grande ciotola, setacciare insieme la farina e il lievito. Aggiungere il burro ammorbidito, lo zucchero semolato, le uova, l’estratto di mandorle, le mandorle tritate e il latte. Collegare l’accessorio per mixer a mano alla base elettrica, quindi montare gli sbattitori. Premere l’alimentazione e iniziare a mescolare a velocità 1, quindi aumentare gradualmente a velocità 3. Mescolare per 1-2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
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Passo 3
Aggiungere le ciliegie all’impasto, selezionare la potenza e premere la freccia verso l’alto per iniziare a mescolare a velocità 1 e continuare a sbattere fino a quando l’impasto è ben combinato. Trasferire la pastella nella teglia preparata. Distribuire la pastella in modo uniforme con il dorso di un cucchiaio. Cospargere con le mandorle a scaglie. Cuocere per 1 ora fino a quando la torta sarà dorata, ben lievitata e uno stecchino inserito al centro della torta uscirà pulito.
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Passo 4
Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, quindi sformarla con cura su una griglia. Lasciare raffreddare prima di affettare.
