Contorni, Pane e Dolci
Torta di zucca
Modalità di cottura
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- 125g Farina normale
- 1 cucchiaino Polvere da forno
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino Cannella macinata
- 1 cucchiaino chiodi di garofano macinati
- 1/4 di cucchiaino noce moscata macinata
- 1/2 cucchiaino Il sale
- 200g Zucchero di canna chiaro
- 80g Olio d'oliva
- 1 Uovo
- 400g Purea di zucca
Utensili
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Passo 1
Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta in una ciotola capiente.
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Passo 2
Foderare uno stampo per pagnotte con una fodera per pagnotte o con carta oleata.
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Passo 3
Aggiungere la pastella alla teglia.
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Passo 4
Friggere all’aria a 170C per 20 minuti.
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Passo 5
Aprire il coperchio, spennellare il burro e aggiungere lo zucchero.
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Passo 6
Friggere all’aria per altri 10-15 minuti.