Piatti Unici
Trota con patate novelle, cipolla rossa e zucchine
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
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Metodo di cottura:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo totale: 45 min
- Abilità Facile
- Porzioni 2 persone
Trota con patate novelle, cipolla rossa e zucchine
Utensili richiesti
Ingredienti
- 300g patate novelle, in quarti
- 1 zucchina, tagliata in pezzi da 2cm
- 3 cipolle rosse piccole, in quarti
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaio timo fresco
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- Sale e pepe
- 1 trota intera (circa 350g), pulita
- 2 spicchi d'aglio
- 2 rametti di timo
- Fette di limone, per servire
- Cipollotto finemente affettato, per servire
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mettere le patate, la zucchina e la cipolla in una grande ciotola. Irrorare con 1 cucchiaio di olio d’oliva, poi aggiungere il timo, l’aglio e condire con sale e pepe. Mescolare per ricoprire uniformemente.
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Passo 2
Inserire la piastra della griglia nell’unità. Posizionare la piastra piatta sopra la piastra del grill in modo che sia piatta e chiudere il coperchio. Selezionare PIASTRA PIATTA, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 30 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 3
Mentre l’unità preriscalda, spennellare l’interno e l’esterno della trota con 1 cucchiaio di olio d’oliva. Condire l’interno con sale e pepe, poi mettere aglio e timo all’interno della trota.
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Passo 4
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, metti la trota in diagonale su un piatto piano e disponi le verdure intorno. Chiudere il coperchio e cuocere per 30 minuti.
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Passo 5
La cottura è completa quando il pesce raggiunge una temperatura interna di almeno 60˚C. Servire caldo, con fette di limone fresco e una fetta di cipollotto sparsa sopra.
