Colazione, Dessert, Vegetariane

Pancake proteici alla vaniglia

Metodo di cottura:

Blender
  • Tempo di preparazione: 2 min
  • Tempo totale: 5 min
  • Abilità Facile
  • Porzioni 4 persone

Pancake proteici alla vaniglia

Allergie

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs

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Ingredienti

  • 1 banana matura
  • 1 misurino di proteine alla vaniglia (circa 20g)
  • 150g avena
  • 2 uova intere
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 Semi del baccello di vaniglia (o estratto di vaniglia)
  • Pinch sale
  • 100ml latte di mandorla
  • Condimenti a scelta
  • Olio di cocco per cucinare

Modalità di cottura

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Metodo

  • Passo 1

    Unite tutti gli ingredienti nel vostro frullatore e frullate fino ad ottenere una pastella liscia. Potete aggiungere un po’ di latte in più se la vostra pastella è troppo spessa.

  • Passo 2

    Scaldare un po’ di olio di cocco in una padella a fuoco medio e versare una piccola quantità di miscela. Cuocere fino a quando non appaiono delle bolle sulla superficie, poi girare e cuocere sull’altro lato.

  • Passo 3

    Ripetere per l’impasto rimanente, poi impilare e aggiungere tutti i vostri condimenti preferiti.