Dessert
Gelato vegano alla banana, all’acero e al pecan
Recipe da Ninja Kitchen
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Tempo di preparazione: PT2
- Tempo totale: 24 ore
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Gelato vegano alla banana, all’acero e al pecan
Delizioso!
Utensili richiesti
Ingredienti
- 400g banane mature, sbucciate
- 75g sciroppo d'acero, più un extra per servire
- 75g mezze noci pecan, per il mix-in
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Mash banane bene in una grande ciotola poi cucchiaio nella vasca. Mescolare lo sciroppo d’acero poi placciare il coperchio su vasoe congelare per 24 ore.
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Passo 2
Mentre la base si congela, riscaldare il forno a 180°C. Distribuire le noci pecan sul vassoio da forno foderatoe e cucinare per 6 minuti, o fino a leggera tostatura. Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore ermetico contenitore se non si utilizza immediatamente.
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Passo 3
Rimuovere la vasca dal congelatore, rimuovere il coperchio, poi mettere la vasca nella ciotola esterna. Installare la paletta nel coperchio della vasca esterna e bloccare il gruppo coperchio sulla vasca esterna. Posizionare il gruppo vasca sulla base del motore e ruotare la maniglia a destra per sollevare la piattaforma e bloccarla in posizione.
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Passo 4
Seleziona ICE CREAM.
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Passo 5
Conun cucchiaio, creare un foro largo 4cm che raggiunga il fondo della vasca. Aggiungere pecan dimezzares al foro (salvare quattro per servire) poi elaborare utilizzando il programma MIX-IN.
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Passo 6
Una volta completata la lavorazione, rimuovere il gelato dalla vasca e servire immediatamentecon un mezzo pecan su ogni servizio. .
