Metodo di cottura:
Ninja Foodi Blender & Soup Maker HB150
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 45 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Zuppa di verdure e fagioli borlotti
Utensili richiesti
Ingredienti
- 1 cucchiaio olio d'oliva o di cocco
- 1 cipolla grande, tritata grossolanamente
- 2 grandi spicchi d'aglio, sbucciati e tritati grossolanamente
- 1 porro grande, tritato grossolanamente
- 1 carota grande, tritata grossolanamente
- 2 bastoncini di sedano, tritati grossolanamente
- 3 rametti di rosmarino
- 2 x 400g lattine di pomodori tritati
- 1 x 400g barattolo di fagioli borlotti
- 700ml brodo vegetale caldo
- Un pizzico di fiocchi di peperoncino
- 200g spinaci baby
- Parmigiano grattugiato opzionale per i non vegani
- sale e pepe
Modalità di cottura
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Metodo
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Passo 1
Mettere olio d’oliva, cipolla, aglio, porro, carota e sedano nella caraffa del mixer.
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Passo 2
Selezionare CHOP precotto.
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Passo 3
Seleziona SAUTÉ precotto.
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Passo 4
Aggiungere rosmarino, pomodori, borlottifagioli, chilliscaglie e brodo vegetale.
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Passo 5
Selezionare CHUNKY SOUP. A 5-10 minuti dalla fine del programma, aggiungere gli spinaci e condire con sale e pepe.
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Passo 6
Servire con pane croccante, e parmigiano grattugiato opzionale.