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Cena, Piatti Unici, Vegetariane

Lasagne di verdure

Ninja Kitchen
Recipe da Ninja Kitchen

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 15 min
  • Totale 1h 10 min
  • Facile
  • Dosi 9

Questo gustoso pasto principale è pieno di verdure virtuose e sormontato da formaggio per una finitura bollente al forno

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 1 confezione Fogli di pasta per lasagne secche
  • 2 cucchiai Olio d'oliva
  • 1 Zucchina - tagliata finemente a dadini
  • 140g Broccoli - tagliati finemente a dadini
  • 1 Peperone rosso - tagliato finemente a dadini
  • 1 Peperone giallo
  • 140g Funghi Champignon - tagliati finemente
  • 500g Passata di pomodoro
  • 100ml Acqua
  • 2 Aglio a spicchi - tritato
  • 1 cucchiaino Origano
  • 1 cucchiaino Basilico
  • ½ cucchiaino Timo
  • ½ cucchiaino Rosemary
  • A piacere Sale e pepe

Per lo strato di formaggio

  • 140g Formaggio duro, grattugiato
  • 140g Mozzeralla, grattugiata
  • 250ml panna pesante
  • Pinch Noce moscata
  • A piacere Sale e pepe

Utensili

  • Passo 1

    In una grande ciotola aggiungere l’olio d’oliva, 400 g di passata di pomodoro, l’aglio, l’origano, il basilico, il timo, il rosmarino, il sale e il pepe. Amalgamare bene

  • Passo 2

    Aggiungere tutte le verdure tritate alla salsa di pomodoro e mescolare bene

  • Passo 3

    In una ciotola di medie dimensioni combinare il formaggio duro, la mozzarella, la panna pesante, la noce moscata, il sale e il pepe

  • Passo 4

    Unire la passata di pomodoro rimanente con l’acqua e distribuire metà del composto sul fondo della pentola

  • Passo 5

    Coprire il fondo della pentola di cottura con fogli di lasagne e spargere ¼ del composto di verdure in modo uniforme. Stratificare con altri fogli di pasta e poi spargere 1/3 del mix di formaggio. Ripetere l’operazione fino a quando non si è usato tutto il composto di verdure e formaggio.

  • Passo 6

    Una volta finito, coprire le lasagne con il restante mix di acqua e pomodoro. Coprire con uno strato di carta da forno e un foglio di alluminio per evitare che si secchi durante la cottura

  • Passo 7

    Mettere la pentola con le lasagne nell’unità, selezionare BAKE, impostare la temperatura a 170°C e impostare il tempo a 45 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento. Una volta che l’unità ha emesso un segnale acustico per indicare che si è preriscaldata, aprire e chiudere il coperchio per iniziare la cottura

  • Passo 8

    Quando la cottura è completata, rimuovere la pentola dall’unità e lasciare riposare per 10 minuti

  • Passo 9

    Servire caldo con parmigiano fresco grattugiato e basilico

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