Un delizioso contorno vegano o un piatto principale realizzato in meno di 15 minuti. Il tofu può essere grigliato sul barbecue o semplicemente riscaldato in una padella mentre preparate il vostro veloce pesto di noci.
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Noci di albero
Modalità di cottura
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1
blocco extra large di tofu sodo
100g
noci
1
Succo di limone
30g
foglie di basilico fresco
30g
parmigiano senza latte
70ml
olio extravergine d'oliva
1
spicchio d'aglio (schiacciato)
Pizzico di pepe nero
Pizzico di sale
1
blocco extra large di tofu sodo
3.5oz
noci
1
Succo di limone
1.05oz
foglie di basilico fresco
1.05oz
parmigiano senza latte
2.45fl. oz
olio extravergine d'oliva
1
spicchio d'aglio (schiacciato)
Pizzico di pepe nero
Pizzico di sale
Utensili
Passo 1
Iniziare affettando il tofu in strisce spesse 1 cm e poi tagliare le strisce a metà in diagonale a forma di triangolo. Se si usa un fornello, aggiungere un filo d’olio a scelta su una piastra o una padella standard e una volta caldo mettere le fette di tofu. Cuocere per qualche minuto su ogni lato. Se si usa un barbecue, spruzzare le griglie con un po’ d’olio e cuocere il tofu nello stesso modo di cui sopra.
Passo 2
Mentre il tofu cuoce, preparate il pesto di noci aggiungendo tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata del pesto.
Passo 3
Impiattare il tofu e aggiungere il pesto di noci sopra. Gustare con altri contorni come patate e insalata.
Iniziare affettando il tofu in strisce spesse 1 cm e poi tagliare le strisce a metà in diagonale a forma di triangolo. Se si usa un fornello, aggiungere un filo d’olio a scelta su una piastra o una padella standard e una volta caldo mettere le fette di tofu. Cuocere per qualche minuto su ogni lato. Se si usa un barbecue, spruzzare le griglie con un po’ d’olio e cuocere il tofu nello stesso modo di cui sopra.
1
blocco extra large di tofu sodo
100g
noci
1
Succo di limone
30g
foglie di basilico fresco
30g
parmigiano senza latte
70ml
olio extravergine d'oliva
1
spicchio d'aglio (schiacciato)
Pizzico di pepe nero
Pizzico di sale
1
blocco extra large di tofu sodo
3.5oz
noci
1
Succo di limone
1.05oz
foglie di basilico fresco
1.05oz
parmigiano senza latte
2.45fl. oz
olio extravergine d'oliva
1
spicchio d'aglio (schiacciato)
Pizzico di pepe nero
Pizzico di sale
Step 2 di 3
Mentre il tofu cuoce, preparate il pesto di noci aggiungendo tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata del pesto.
1
blocco extra large di tofu sodo
100g
noci
1
Succo di limone
30g
foglie di basilico fresco
30g
parmigiano senza latte
70ml
olio extravergine d'oliva
1
spicchio d'aglio (schiacciato)
Pizzico di pepe nero
Pizzico di sale
1
blocco extra large di tofu sodo
3.5oz
noci
1
Succo di limone
1.05oz
foglie di basilico fresco
1.05oz
parmigiano senza latte
2.45fl. oz
olio extravergine d'oliva
1
spicchio d'aglio (schiacciato)
Pizzico di pepe nero
Pizzico di sale
Step 3 di 3
Impiattare il tofu e aggiungere il pesto di noci sopra. Gustare con altri contorni come patate e insalata.
