Nachspeisen
Honigwabe
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Sie eignen sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk oder als knuspriger Belag auf Eiscreme. Auch in geschmolzene Schokolade getaucht sind sie ein Genuss.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 5 Esslöffel goldener Sirup
- 200g Streuzucker
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Natriumbikarbonat
Utensilien
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Schritt 1
Eine 20 cm tiefe Form mit Backpapier auslegen.
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Schritt 2
Goldenen Sirup, Zucker und Wasser in den Kochtopf geben. SEAR/SAUTÉ wählen und auf LO:MD stellen. Rühren Sie die Mischung um, bis sich der Zucker aufzulösen beginnt; dies kann 3-4 Minuten dauern. Die Hitze auf HI:MD erhöhen und die Mischung blubbern lassen, bis sie eine goldene Karamellfarbe erreicht. Foodi ausschalten.
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Schritt 3
Das Natron hinzufügen und schnell einrühren. Die Mischung wird blubbern und aufsteigen. Die Mischung schnell in die vorbereitete Form gießen und abkühlen lassen.
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Schritt 4
Sobald sie abgekühlt sind, in mundgerechte Stücke brechen.
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Schritt 5
In einem luftdichten Behälter einige Tage lang aufbewahren oder sofort essen.
