Abendessen
Hariyali-Suppe
Eine vom indischen Hariyali inspirierte Suppe. Diese Suppe ist wärmend, nahrhaft und lecker.
Kompatibel mit
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Grüner Pfeffer
- 2 Esslöffel Öl
- 1/2 Zwiebel, in Würfel gehackt
- 30g Baby-Spinat-Blätter
- 1 Bündel Korianderblätter und -stängel
- 65g Peti Pois Erbsen
- 2 Esslöffel Butter
- 750ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Utensilien
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Schritt 1
Den Backofen auf Gas Mark 7/220 C vorheizen.
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Schritt 2
Die Paprika mit Öl bestreichen und in ein Backblech legen. 30 Minuten lang rösten und dabei zweimal wenden.
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Schritt 3
Aus dem Ofen nehmen. In eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Wenn sie abgekühlt sind, die Haut entfernen und die Paprika in Scheiben schneiden.
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Schritt 4
Geben Sie alle übrigen Zutaten und den Pfeffer in den Suppenbereiter. Achten Sie darauf, dass Sie den Suppenbereiter nicht über die maximale Füllgrenze hinaus füllen. Wählen Sie glatt.
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Schritt 5
Nachwürzen und servieren.