Abendessen
Huhn & Chorizo Jambalaya
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Hähnchenschenkel, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 75g Chorizo, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 250g Langkornreis
- 400g gehackte Pflaumentomaten aus der Dose
- 350ml Hühnerbrühe
Utensilien
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Schritt 1
Wählen Sie SEAR/SAUTÉ, stellen Sie die Einstellung auf hoch (HI) und drücken Sie START. Das Öl hinzufügen und 2 Minuten lang erhitzen lassen.
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Schritt 2
Die gewürfelten Hähnchenschenkel hinzufügen und 5-8 Minuten braten, bis sie leicht goldbraun sind. Herausnehmen und beiseite stellen.
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Schritt 3
Die Hitze auf niedrig/mittel (LO:MD) reduzieren, die gewürfelte Zwiebel hineingeben und 3-4 Minuten lang kochen, bis sie weich ist. Die in dünne Scheiben geschnittene rote Paprika, die zerdrückten Knoblauchzehen, die in Scheiben geschnittene Chorizo und das Cajun-Gewürz hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, dabei regelmäßig mit einem Plastiklöffel oder Spatel umrühren.
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Schritt 4
Die Hähnchenschenkelstücke zusammen mit dem Langkornreis wieder in den Topf geben. Die Tomaten aus der Dose und die Hühnerbrühe hinzufügen.
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Schritt 5
Knusperdeckel schließen. BAKE/ROAST wählen, die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 6
Kochen, bis der Reis weich ist, dabei gelegentlich mit einem Plastiklöffel umrühren. Servieren und genießen.
