Beilagen
Warmer Bratkartoffel- und Speck-Salat
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie in Schritt 6 5 g gehackten frischen Dill und 1/2 Teelöffel Selleriesamen hinzu.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 750g Kleine neue Kartoffeln, halbiert, falls groß
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Meersalz in Flocken
- frisch gemahlener Pfeffer, nach Belieben
- 3 Scheiben geräucherter Speck, in 1 cm große Stücke geschnitten
- 2 Staudensellerie, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 40g Mayonnaise
- 50g saure Sahne
- 2 Teelöffel weißer Essig
Utensilien
-
Schritt 1
Die Knusperplatte in die Pfanne einsetzen und die Pfanne in das Gerät stellen. Das Gerät durch Auswahl von AIR FRY vorheizen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
-
Schritt 2
Die Kartoffeln mit Öl, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
-
Schritt 3
Sobald das Gerät vorgeheizt ist, die Kartoffeln in die Pfanne geben. AIR FRY wählen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 25 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
-
Schritt 4
Nach 10 Minuten die Pfanne herausnehmen, den Speck zu den Kartoffeln geben und die Pfanne kräftig schütteln, um die Zutaten zu vermischen. Die Pfanne wieder einsetzen und den Kochvorgang fortsetzen.
-
Schritt 5
Nach 20 Minuten die Pfanne herausnehmen und prüfen, ob die Kartoffeln gar sind. Falls gewünscht, bis zu 5 Minuten länger kochen, um die Kartoffeln knusprig zu machen.
-
Schritt 6
Nach dem Garen die Pfanne vom Herd nehmen und die Kartoffeln mit den restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben. Gut mischen und warm servieren.
