Suppe, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen

Pikante Kürbissuppe mit geröstetem Gemüse

Kochmethode:

Standard
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 1 Stunde
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Pikante Kürbissuppe mit geröstetem Gemüse

Ein köstlich wärmendes Suppenrezept, zubereitet mit dem Ninja Foodi.

Die Mischung aus Gemüse mit einem würzigen Kick ergibt den perfekten Winterwärmer!

Benötigte Utensilien

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy

Zutaten

  • 1kg Kürbis
  • 2 ganz Chilis
  • 2Liter Gemüsebrühe
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • ½ Teelöffel Kurkuma
  • ½ Teelöffel Currypulver
  • 2 Mohrrüben
  • 4-5 mittel Kartoffeln
  • ¼ Knollensellerie
  • 2 Schalotten
  • 1/3 Tasse Kokosnusscreme

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in kleine Stücke. In den Cook and Crisp Korb des Ninja Foodi Multikochers geben.

  • Schritt 2

    Schließen Sie den Deckel, wählen Sie die Option backen/braten. Stellen Sie die Temperatur auf mittelhoch und den Timer auf 25-30 Minuten.

  • Schritt 3

    Nach der Hälfte der Zeit nach dem Gemüse sehen und es umrühren.

  • Schritt 4

    Nach dem Braten das gebratene Gemüse in den Haupttopf des Ninja Foodi Multikochers geben

  • Schritt 5

    Die Brühe und alle Gewürze hinzufügen

  • Schritt 6

    Etwa 20 Minuten kochen

  • Schritt 7

    In einen heiß/kalten Mixer geben. Pürieren, bis die Masse cremig ist, und dann die Kokosnusscreme hinzugeben. Bitte beachten Sie: Wenn Sie einen normalen Mixer verwenden, müssen Sie warten, bis die Mischung abgekühlt ist, bevor Sie sie mixen.

  • Schritt 8

    Mit einigen Kürbiskernen, Croutons und etwas Sahne garnieren. Servieren und genießen!