Abendessen

Cannelloni mit Spinat und Ricotta

  • Vorbereitung 20 Minuten
  • Insgesamt 40 Minuten
  • Mittel
  • Dient 4

TIPP Anstelle der getrockneten Cannelloni können Sie auch die gleiche Anzahl von 10 cm x 12 cm großen frischen Nudelblättern verwenden, die jeweils um 2 Esslöffel Füllung zu einer Röhre von 2 cm Durchmesser gerollt werden. Die gerollten Cannelloni mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Eier

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Eier

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 750g tiefgekühlter Spinat, aufgetaut, gründlich abgetropft und fein gehackt
  • 375g Ricotta
  • 100g geriebener Parmesan, geteilt
  • 1 großes Ei
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss (optional)
  • Pflanzenöl, zum Einfetten der Auflaufform
  • 425g Glas weiße Lasagne-Sauce/Béchamel
  • 550g ein Glas Tomaten-Basilikum-Sauce
  • 18 Röhren Cannelloni ohne Kochen

Utensilien

  • Schritt 1

    In einer großen Schüssel den Spinat, Ricotta, 80 g Parmesan, Ei, Salz und Muskatnuss miteinander vermengen.

  • Schritt 2

    Eine 35 cm x 23 cm große Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und die Hälfte der weißen Sauce oder Béchamel gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen. Die Hälfte der Tomaten-Basilikum-Sauce gleichmäßig auf der weißen Sauce verteilen.

  • Schritt 3

    Mit einem kleinen Löffel oder einem Spritzbeutel die Cannelloni mit der Spinatfüllung füllen und die gefüllten Cannelloni in einer einzigen Schicht in der Auflaufform anordnen. Mit der restlichen Tomaten-Basilikum-Sauce und dann mit der restlichen weißen Sauce bedecken. Gleichmäßig mit den restlichen 20 g Parmesan bestreuen.

  • Schritt 4

    Ein Gitterrost auf Stufe 3 aufstellen. BAKE wählen, die Temperatur auf 215˚C und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen.

  • Schritt 5

    Wenn das Gerät vorgeheizt ist, stellen Sie die Auflaufform auf Stufe 3. Schließen Sie die Ofentür, um mit dem Garen zu beginnen.

  • Schritt 6

    Nach Beendigung des Kochvorgangs sofort servieren