Hauptspeisen, In der Saison, Vegan, Vegetarisch
Spaghetti mit gerösteter Paprika, Cashew und Knoblauch
Recipe von Charlotte Roberts
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Standard
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Spaghetti mit gerösteter Paprika, Cashew und Knoblauch
Ein leckeres Spaghetti-Rezept, das Lust auf mehr macht. Die hausgemachte Sauce macht dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts
Zutaten
- 1 Roter Pfeffer
- Etwa 12 Cashewnüsse
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 200ml Hafermilch
- 2 Portionen Spaghetti
- 2 Esslöffel Nährhefe
- 1 Knoblauchzehe
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Paprika in Viertel schneiden.
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Schritt 2
Mit dem Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Salz bestreuen. In den Ofen schieben und 30 Minuten rösten
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Schritt 3
Danach abkühlen lassen und zusammen mit der Hafermilch, den Cashewkernen, der Nährhefe und einer guten Prise Salz und Pfeffer in Ihrem Ninja Mixer pürieren.
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Schritt 4
Gießen Sie die Soße in einen Topf und erhitzen Sie sie leicht. Die Knoblauchzehe hineinreiben und leicht köcheln lassen
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Schritt 5
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit der Sauce vermischen.
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Schritt 6
Sie können hier zusätzlich etwas Nährhefe untermischen und die Gewürze nach Belieben anpassen. Mit etwas frischem Basilikum garniert servieren und genießen!
