Abendessen

Knuspriger Fisch aus der Heißluftfritteuse

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 15 Minuten
  • Leicht
  • Dient 2

Knuspriger goldener Fisch aus der Heißluftfritteuse, umhüllt von indischen Gewürzen. Ein Familienfavorit, der außen knusprig und innen  blättrig ist.

Art der Zubereitung

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  • 3 Esslöffel Maismehl
  • 3/4 Teelöffel Rotes Chilipulver
  • 1/4 Teelöffel Kurkuma-Pulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
  • 1 Teelöffel Koriander-Pulver
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer
  • 2 weiße Fischfilets - z. B. Tilapia, Kabeljau, in Würfel geschnitten
  • Kochspray

Utensilien

  • Schritt 1

    Die Fritteuse auf 200 C vorheizen.

  • Schritt 2

    Mischen Sie Maismehl, rotes Chilipulver, Kurkumapulver, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver,
    Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einem Teller vermischen.

  • Schritt 3

    Den Fisch auf den Teller geben und gut panieren.

  • Schritt 4

    Fisch in den Korb der Fritteuse legen.

  • Schritt 5

    Rundherum mit Kochspray besprühen und 8 Minuten garen.

  • Schritt 6

    Wenden und weitere 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie gar sind.