Backen

6 Zutaten New York Style Bagels

Vorbereitung 20 Minuten
Insgesamt 20 Minuten

Leicht
Dient 2

Kompatibel mit

Ninja Heißluftfritteusen und Multikocher
Rezepte

Enthält Milch/Milchprodukte
Enthält Weizen
Enthält sesame

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

200 g Weizenmehl Typ 405
1 gehäuften TL Backpulver
1 Prise Salz
200 g Naturjoghurt
1 Eigelb
2 TL schwarzer Sesam

Schritt 1

Das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen. Den Joghurt dazugeben und alles mit den Knethaken des Handmixers zu einem glatten, einheitlichen Teig verkneten. Anschließend zwei gleich große Kugeln portionieren und ein Loch in die Mitte drücken.
Schritt 2

Die Heißluftfritteuse mit etwas Öl Spray einfetten. Die Bagels in die Ninja Heißluftfritteuse legen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Schritt 3

Die Bagels im Modus “BACKEN” bei 180 Grad für 15 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4

Diese dann anschließend aufschneiden, nach Wahl belegen und dann genießen. Lasst es euch schmecken!