Backen, Nachspeisen

Streusel aus Apfel und Brombeeren

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 45 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Baumnüsse

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Baumnüsse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für den Streuselbelag (Küchenmaschine)

  • 75g Butter, in Würfel geschnitten
  • 150g normales Mehl
  • 75g Demerara-Zucker

Für die Füllung (Küchenmaschine)

  • 800g Kochäpfel, geschält und entkernt
  • 200g Brombeeren
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 75g granulierter Zucker

Für den Belag (Küchenmaschine)

  • 2 Esslöffel Demerara-Zucker
  • 10g Mandelblättchen

For the crumble topping (Foodi)

  • 40g butter
  • 80g plain flour
  • 40g demerara sugar
  • 2 tsp pumpkin seeds
  • 2 tsp sunflower seeds
  • 1 tbsp rolled oats
  • 1 tbsp demerara sugar

For the filling (foodi)

  • 400g bramley or cooking apples
  • 100g blackberries
  • 2 tbsp water
  • 40g granulated sugar to taste

Utensilien

  • Küchenmaschinen
  • oder
  • Schritt 1

    Ofen vorheizen auf 190°C/Gasmarke 5.

  • Schritt 2

    Installieren Sie die HackmesserKlinge in die Schüssel des Precision Processors® ein. Butter und Mehl hinzugeben in Schüssel geben und auswählenCHOP.

  • Schritt 3

    Add Zucker und wählen Sie erneut CHOP.

  • Schritt 4

    Das Hackmesser aus der Schüssel nehmen und die Streuselmischung beiseite stellen. Setzen Sie die Scheibenspindel in die Schüssel ein. Setzen Sie die Wendescheibe mit der Schnittseite nach oben auf die Spindel. Bringen Sie den Deckel des Einfüllschachts an und legen Sie die Apfelviertel in den Einfüllschacht. Wählen Sie LOW und schieben Sie die Äpfel mit dem Schieber durch den Schacht. Wenn alle Äpfel geschnitten sind, stoppen Sie das Programm und schichten die Apfelscheiben in eine flache ofenfest Backform, mit Brombeeren, Wasser und Kristallzucker.über die Streuselmischung streuen und mit Demerara-Zucker bestreuen.

  • Schritt 5

    Im Ofen 30 Minuten goldbraun backen.