Nachspeisen, Vegetarisch
Blaubeer-, Vanille- und Schokoladen-Käsekuchen-Schnitten
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 2h 45 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 12 Personen
Blaubeer-, Vanille- und Schokoladen-Käsekuchen-Schnitten
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts, Eggs
Zutaten
Für die Basis
- 100g Hafer
- 30g Nüsse nach Wahl
- 30g Kakao oder Kakaopulver
- 2 Esslöffel weiche Nussbutter
- 2 Esslöffel Kokosnussöl, geschmolzen
- 4 Esslöffel Ahornsirup
Für den Käsekuchen
- 250g Naturjoghurt oder Weichkäse (kann auch milchfrei sein)
- 30g Süßstoff
- 2 Esslöffel Maismehl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 70g gefrorene Heidelbeeren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Den Ofen auf 170C vorheizen und eine 9x9in Backform einfetten und auskleiden.
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Schritt 2
Machen Sie die Basis: Geben Sie die Zutaten in Ihren Mixer und pulsieren Sie, bis die Mischung zusammenkommt. Gleichmäßig in den Boden drücken.
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Schritt 3
Den Mixer ausräumen und Joghurt/Weichkäse, Süßstoff, Kornmehl, Ei und Vanille glatt rühren. Gleichmäßig über den Boden gießen.
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Schritt 4
Über die Blaubeeren streuen und 25-30 Minuten backen, bis sie fest sind. Abkühlen lassen und dann 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
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Schritt 5
Aus der Form nehmen, in 9-12 Scheiben schneiden und servieren!
