Dips & Saucen, Hauptspeisen, Vegetarisch
Avocado-Spinat-Feta Pesto
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Avocado-Spinat-Feta Pesto
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 Avocado
- 100 g frischer Babyblattspinat
- 150 g Feta
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Limette (Saft)
- 1 Kelle gesalzenes Nudelwasser
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Alle Zutaten im Ninja 3-in-1 Power Nutri Mixer glatt mixen.
-
Schritt 2
Cocktailtomaten in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl beträufeln, Knoblauch dazu und mit groben Meersalz bestreuen
Für 10 Minuten bei 200 Grad Umluft grillen.
-
Schritt 3
In der Zwischenzeit 250 g Spaghetti al dente kochen. Abgetropfte Spaghetti in die Form zu den Tomaten geben und mit dem Avocado Pesto vermischen
-
Schritt 4
Restlichen Feta (50g) über die Pasta bröseln