Eine wunderbare Möglichkeit, Ihrer Familie heimlich Gemüse zuzuführen, ohne dass sie es merkt, und dabei den ganzen Brokkoli zu verwenden, damit nichts verschwendet wird. Dieses hausgemachte Pesto ist frisch und geschmackvoll und lässt sich wunderbar mit jeder Art von Pasta vermengen.
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
500g
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
240g
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
40g
Pinienkerne
70ml
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
25g
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
17oz
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
8,4 Unzen
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
1,4 Unzen
Pinienkerne
2,4 Unzen
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
0.8oz
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
Utensilien
Mixer
Schritt 1
Erhitzen Sie zunächst einen Topf mit Wasser auf mittlerer Flamme. Den Brokkoli in Röschen und den Strunk in Stücke schneiden und 10 Minuten lang kochen
Schritt 2
Den Brokkoli aus der Pfanne nehmen, leicht abkühlen lassen und in den Mixer geben – das Wasser in der Pfanne lassen
Schritt 3
Nun die Nudeln in das Brokkoliwasser geben und nach Anleitung kochen.
Schritt 4
Basilikumblätter, Pinienkerne, Olivenöl, Saft der Zitrone, Knoblauchzehen und Käse zum Brokkoli in den Mixer geben und pürieren, bis ein Pesto entstanden ist.
Schritt 5
Die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, dann das Pesto unterrühren. Mit mehr frischem Basilikum, Pinienkernen und Chiliflocken garnieren und genießen!
Erhitzen Sie zunächst einen Topf mit Wasser auf mittlerer Flamme. Den Brokkoli in Röschen und den Strunk in Stücke schneiden und 10 Minuten lang kochen
500g
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
240g
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
40g
Pinienkerne
70ml
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
25g
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
17oz
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
8,4 Unzen
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
1,4 Unzen
Pinienkerne
2,4 Unzen
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
0.8oz
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
Schritt 2 von 5
Den Brokkoli aus der Pfanne nehmen, leicht abkühlen lassen und in den Mixer geben – das Wasser in der Pfanne lassen
500g
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
240g
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
40g
Pinienkerne
70ml
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
25g
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
17oz
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
8,4 Unzen
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
1,4 Unzen
Pinienkerne
2,4 Unzen
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
0.8oz
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
Schritt 3 von 5
Nun die Nudeln in das Brokkoliwasser geben und nach Anleitung kochen.
500g
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
240g
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
40g
Pinienkerne
70ml
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
25g
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
17oz
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
8,4 Unzen
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
1,4 Unzen
Pinienkerne
2,4 Unzen
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
0.8oz
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
Schritt 4 von 5
Basilikumblätter, Pinienkerne, Olivenöl, Saft der Zitrone, Knoblauchzehen und Käse zum Brokkoli in den Mixer geben und pürieren, bis ein Pesto entstanden ist.
500g
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
240g
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
40g
Pinienkerne
70ml
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
25g
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
17oz
Trockenteigwaren
12
Basilikumblätter
8,4 Unzen
Brokkoli (ca. 1 Kopf)
1,4 Unzen
Pinienkerne
2,4 Unzen
Natives Olivenöl extra
1
Zitrone
4
Knoblauchzehen
0.8oz
milchfreier Parmesan
Chiliflocken
Schritt 5 von 5
Die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, dann das Pesto unterrühren. Mit mehr frischem Basilikum, Pinienkernen und Chiliflocken garnieren und genießen!