Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Kakao-Orange-Energieriegel

Kochmethode:

Blender
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 1h 5 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 8 Personen

Kakao-Orange-Energieriegel

Ein schmackhafter, einfacher Snack, der in wenigen Minuten zubereitet ist und im Gefrierschrank fest wird. Kakao und Orange sind die perfekte Kombination. Diese werden keine 5 Minuten in Ihrem Haus überleben!

Zutaten

  • 250g Medjool-Datteln (entkernt)
  • 25g Kakaopulver
  • 40g zerstoßene Walnüsse
  • 45g zerstoßene Pekannüsse
  • 40g Cashew-Stücke
  • 1 Schale einer Orange
  • 1/2 Orangensaft
  • Eine Prise Salz
  • 50g geschmolzene dunkle Schokolade

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Geben Sie zunächst die Datteln in den Ninja und mixen Sie sie ein paar Sekunden lang.

  • Schritt 2

    Dann das Kakaopulver, die zerkleinerten Walnüsse, Pekannüsse und Cashews sowie die Orangenschale, den Saft und das Salz hinzufügen. Erneut mixen, bis alles vermischt ist.

  • Schritt 3

    In ein gefettetes oder ausgekleidetes Backblech füllen und in den Ecken flachdrücken. Zum Festwerden in den Gefrierschrank legen.

  • Schritt 4

    Nach einer Stunde vorsichtig aus der Form nehmen und in Riegel schneiden. Mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade beträufeln und mit der übrig gebliebenen Orangenschale bestreuen. Entweder im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahren.