Abendessen
Cajun-Huhn mit gegrillter Salsa
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Esslöffel Öl, aufgeteilt
- 4 x 150g Hühnerbrüste
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Cajun-Gewürz
- 6 große Strauchtomaten
- 1 rote Chili
- 1 rote Zwiebel, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- kleines Bündel Korianderblätter
- 2 Limetten, entsaftet
Utensilien
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Schritt 1
Stecken Sie die Sonde in das Gerät. Um die Grillplatte zu installieren, schieben Sie sie in die Vorderseite der Basis, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann auf die Rückseite, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf MED und wählen Sie dann PRESET. Wählen Sie mit dem Drehknopf CHICKEN. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (ca. 5 Minuten).
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Schritt 2
Während das Gerät vorheizt, die Hähnchenbrüste mit 1/2 Esslöffel Öl beträufeln, gut salzen und pfeffern und mit dem Cajun-Gewürz schwenken, bis sie vollständig bedeckt sind.
Führen Sie die Sonde waagerecht in die Mitte der dicksten Stelle des größten Hähnchenteils ein (siehe Anweisungen zur Platzierung der Sonde auf Seite 10).
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Schritt 3
Wenn das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Hähnchenbrüste auf die Grillplatte. Schließen Sie den Deckel über dem Sondenkabel, um mit dem Garen zu beginnen. Wenn das Gerät einen Signalton abgibt und auf dem Display FLIP angezeigt wird, die Hähnchenbrüste mit einer Silikonzange umdrehen. Schließen Sie den Deckel, um den Garvorgang fortzusetzen.
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Schritt 4
Während das Hähnchen gart, Tomaten, Chili, rote Zwiebeln und Knoblauchzehen mit dem restlichen 1/2 Esslöffel Öl vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen.
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Schritt 5
Wenn das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass das Huhn fertig ist, auf einen Teller oder ein Schneidebrett legen und ruhen lassen.
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Schritt 6
Während das Hähnchen ruht, die Tomatenmischung auf die Grillplatte geben und den Deckel schließen. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HI und die Zeit auf 10 Minuten ein. Da der Grill bereits heiß ist, überspringen Sie das Vorheizen, indem Sie die Taste PREHEAT drücken. Auf dem Display wird ADD FOOD angezeigt, heben Sie einfach den Deckel an und schließen Sie ihn, um mit dem Garen zu beginnen.
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Schritt 7
Nach dem Kochen das Gemüse auf ein Brett geben und fein hacken, dann mit dem Koriander und dem Limettensaft in eine Schüssel geben und gut vermischen. Warm mit dem Cajun-Hähnchen servieren.
TIPP Wenn Sie eine vegetarische Version bevorzugen, ersetzen Sie das Hühnerfleisch durch Tofu und kochen Sie es 6 Minuten lang.
