Beilagen
Blumenkohl-Käse
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 22 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Blumenkohl-Käse
TIP Der Blumenkohl kann auch erst 4 Minuten lang gedämpft werden. Für vegetarischs einen vegetarischen Cheddar-Käse verwenden
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Wheat, Milk
Zutaten
- 1 mittlerer Blumenkohlkopf, in Röschen geschnitten
- 250ml Wasser
- 500ml Vollmilch oder teilentrahmte Milch
- 50g ungesalzene Butter, in kleine Würfel geschnitten
- 50g normales Mehl
- 1 Teelöffel getrocknetes englisches Senfpulver
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 100g gereifter Cheddar-Käse, gerieben
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
Blumenkohlröschen und Wasser in den Topf geben.
-
Schritt 2
Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich der Druckablassknopf in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf LOW. Stellen Sie die Zeit auf 1 Minute ein.
-
Schritt 3
Wenn das Druckgaren abgeschlossen ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckventil auf die Position VENT stellen. Entfernen Sie vorsichtig den Deckel, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
-
Schritt 4
Blumenkohl zum Abtropfen in ein Sieb geben. Topf auswischen.
-
Schritt 5
Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und auf 4 (mittel-hoch) setzen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Add Milch, Butter und Mehl zum Topf und mit einem Silikon balloon whisk, Schneebesen zusammen kontinuierlich bis die Soße beginnt einzudicken, dies kann einige Minuten dauern. Drehen Sie die Hitze auf 2 (niedrig mittel) herunter.
-
Schritt 6
Dann den Senf, die Gewürze und die Hälfte des Käses unterrühren. unterrühren den abgetropften Blumenkohl und den restlichen Käse darüber streuen.
-
Schritt 7
Knusperdeckel schließen. Wählen Sie AIR CRISP, die Temperatur auf 200°C, und setzen Sie die Zeit auf 7 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
-
Schritt 8
CDie Suche ist abgeschlossen wenn der Käse goldbraun ist.
