Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
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250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
1,4 Unzen
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
2.28oz
Italienische Brotkrumen
2.28oz
geriebener Parmesankäse
4.38fl. oz
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
Utensilien
Schritt 1
Das Bier in den Topf gießen. Blumenkohl, Salz, Muskatnuss und Korinthen hinzufügen. Druckdeckel aufsetzen und darauf achten, dass das Druckablassventil in der Position SEAL steht.
Schritt 2
Wählen Sie DRUCK und stellen Sie auf HOCH. Zeit auf 2 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 3
Während die Blumenkohlmischung kocht, Semmelbrösel und Käse verrühren; beiseite stellen. In einer separaten Schüssel die Sahne und das Mehl verrühren.
Schritt 4
Wenn das Garen unter Druck beendet ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
Schritt 5
Mehlmischung in den Topf geben. SEAR/SAUTÉ wählen und auf Medium stellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Bringen Sie die Sauce zum Kochen. Sobald sie kocht, drücken Sie die Einschalttaste, um den SEAR/SAUTÉ auszuschalten.
Schritt 6
Die Brotkrumenmischung über den Blumenkohl streuen. Mit Kochspray besprühen.
Schritt 7
Knusperdeckel schließen. Wählen Sie AIR CRISP, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Garen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Das Bier in den Topf gießen. Blumenkohl, Salz, Muskatnuss und Korinthen hinzufügen. Druckdeckel aufsetzen und darauf achten, dass das Druckablassventil in der Position SEAL steht.
250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
1,4 Unzen
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
2.28oz
Italienische Brotkrumen
2.28oz
geriebener Parmesankäse
4.38fl. oz
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
Schritt 2 von 7
Wählen Sie DRUCK und stellen Sie auf HOCH. Zeit auf 2 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
1,4 Unzen
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
2.28oz
Italienische Brotkrumen
2.28oz
geriebener Parmesankäse
4.38fl. oz
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
Schritt 3 von 7
Während die Blumenkohlmischung kocht, Semmelbrösel und Käse verrühren; beiseite stellen. In einer separaten Schüssel die Sahne und das Mehl verrühren.
250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
1,4 Unzen
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
2.28oz
Italienische Brotkrumen
2.28oz
geriebener Parmesankäse
4.38fl. oz
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
Schritt 4 von 7
Wenn das Garen unter Druck beendet ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
1,4 Unzen
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
2.28oz
Italienische Brotkrumen
2.28oz
geriebener Parmesankäse
4.38fl. oz
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
Schritt 5 von 7
Mehlmischung in den Topf geben. SEAR/SAUTÉ wählen und auf Medium stellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Bringen Sie die Sauce zum Kochen. Sobald sie kocht, drücken Sie die Einschalttaste, um den SEAR/SAUTÉ auszuschalten.
250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
1,4 Unzen
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
2.28oz
Italienische Brotkrumen
2.28oz
geriebener Parmesankäse
4.38fl. oz
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
Schritt 6 von 7
Die Brotkrumenmischung über den Blumenkohl streuen. Mit Kochspray besprühen.
250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
1,4 Unzen
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
2.28oz
Italienische Brotkrumen
2.28oz
geriebener Parmesankäse
4.38fl. oz
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
Schritt 7 von 7
Knusperdeckel schließen. Wählen Sie AIR CRISP, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Garen, bis die Oberseite goldbraun ist.
250ml
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten
2 Teelöffel
Meersalz
1 Prise
gemahlene Muskatnuss
40g
getrocknete Johannisbeeren oder Rosinen
65g
Italienische Brotkrumen
65g
geriebener Parmesankäse
125ml
Doppelrahm
1 Esslöffel
normales Mehl
Kochspray
8.75fl. oz
Bier
1
Kopf Blumenkohl, geputzt, in Röschen geschnitten