Suppe, Vegetarisch, Vorspeisen
Käsige Brokkoli-Suppe
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Käsige Brokkoli-Suppe
Tipp: Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Suppe zu dünn ist, können Sie sie mit 1 Esslöffel Speisestärke andicken, bevor Sie den Käse hinzufügen.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 1 Brokkolikopf
- 1 Karotte, gehackt oder gerieben
- 1 Stangensellerie, gehackt
- 1 Schalotte, gehackt
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Frischkäse
- 200g geriebener Cheddar-Käse
- 1l Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Schalten Sie den Ninja Foodi Multi-Cooker ein und stellen Sie ihn auf Anbraten, mittlere Hitze. Das Öl und die Schalotte hinzufügen. Ein paar Minuten anbraten. Zum Schluss den gehackten Knoblauch hinzufügen.
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Schritt 2
Das Gemüse, die Brokkoliröschen, die Gemüsebrühe und den Frischkäse hinzufügen.
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Schritt 3
Stellen Sie das Gerät für 10 Minuten auf Schnellkochen ein, setzen Sie den Druckdeckel auf und drücken Sie auf Start.
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Schritt 4
Nach Beendigung des Druckgarens das Druckventil vorsichtig auf Schnellablass stellen. Den Deckel abnehmen und die Einstellung auf Anbraten bei mittlerer Hitze ändern.
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Schritt 5
In 2-3 Portionen geriebenen Cheddar hinzufügen und gut mischen, bis der Käse geschmolzen ist.
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Schritt 6
Nach Belieben salzen und pfeffern.
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Schritt 7
Mit geröstetem Brot, Croutons oder auch gedünstetem Brokkoli servieren.
