Abendessen, Beilagen, Vorspeisen

Käsige Quesadillas mit Salsa

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 35 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Weizen

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Weizen

Art der Zubereitung

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  • 150g Cheddar-Käse, gerieben
  • 150g geräucherter Gouda, entrindet und gerieben
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 40g in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
  • 5g frischer Koriander, grob gehackt
  • 10 (16cm) Mehltortillas
  • 1 Behälter (180 g) Frischkäse
  • Kochspray
  • Zum Servieren Salsa
  • Zum Servieren Guacamole
  • Zum Servieren saure Sahne
  • Zum Servieren scharfe Sauce

Utensilien

  • Schritt 1

    Cheddar, Gouda, Zwiebeln, Oliven und Koriander in einer großen Rührschüssel gut vermischen.

  • Schritt 2

    Die Knusperplatte in die Pfanne einsetzen und die Pfanne in das Gerät stellen. Das Gerät durch Auswahl von AIR FRY vorheizen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.

  • Schritt 3

    Während das Gerät vorheizt, Tortillas auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten. Eine Seite jeder Tortilla mit Öl einsprühen, dann die Tortillas umdrehen. Gleichmäßig 1 Esslöffel Frischkäse auf jede Tortilla streichen.

  • Schritt 4

    Die Käsemischung gleichmäßig auf fünf Tortillas verteilen, dann den Käse mit den restlichen 5 Tortillas bedecken. Bei der obersten Tortilla sollte der Frischkäseaufstrich nach innen und die geölte Oberfläche nach außen zeigen.

  • Schritt 5

    Sobald das Gerät vorgeheizt ist, die Pfanne herausnehmen und eine Quesadilla auf die Knusperplatte legen. Die Pfanne wieder in das Gerät stellen und AIR FRY wählen. Die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Wählen Sie START/ STOP, um zu beginnen.

  • Schritt 6

    Nach 2 Minuten die Pfanne herausnehmen und die Quesadilla mit einer Gummizange wenden. Die Pfanne wieder in das Gerät stellen und weitere 2 Minuten garen.

  • Schritt 7

    Nach insgesamt 4 Minuten die Pfanne aus dem Gerät nehmen und die Quesadilla mit einer Gummizange von der Knusperplatte lösen.

  • Schritt 8

    Den Vorgang mit den restlichen 4 Quesadillas wiederholen.

  • Schritt 9

    Nach dem Garen die Quesadillas in Scheiben schneiden und mit Salsa, Guacamole, Sauerrahm und scharfer Soße servieren.