Frühstück, Vegan, Vegetarisch
Kirsche-Pistazie-Granola
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Standard
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 12 Personen
Kirsche-Pistazie-Granola
Tipp: Sie können auch rohe, ungesalzene Pistazien verwenden, indem Sie 1 Teelöffel Meersalz in die Ahornsirupmischung geben.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts
Zutaten
- 115g Ahornsirup, vorzugsweise Grad B
- 65g Brauner Zucker
- 80ml Pflanzliches Öl
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1/2 Teelöffel Zimt gemahlen
- 1/4 Teelöffel Gemahlener Kardamom (oder Muskatnuss)
- 255g Herkömmliche Haferflocken
- 220g Rohe Mandeln, grob zerkleinert
- 220g Geröstete gesalzene Pistazien, grob gehackt
- 60g Kürbiskerne
- 175g Getrocknete Kirschen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
In einer kleinen Schüssel Ahornsirup, braunen Zucker, Pflanzenöl, Vanille, Zimt und Kardamom verquirlen.
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Schritt 2
Haferflocken, Mandeln, Pistazien und Pepitas in den Topf geben. Ahornsirupmischung über die Hafermischung gießen und umrühren, um sie zu überziehen.
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Schritt 3
Schließen Sie den Knusperdeckel; wählen Sie BRATEN und stellen Sie dann 170°C ein. Die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Nach 12 Minuten das Müsli umrühren, dann alle 3 Minuten erneut umrühren, bis die Mischung goldbraun und gleichmäßig geröstet ist.
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Schritt 4
Nach Beendigung des Kochvorgangs das Müsli vorsichtig auf ein großes Backblech geben und zum Abkühlen ausbreiten. Nach dem Abkühlen die Kirschen unterrühren und in einen luftdichten Behälter geben.
