Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
50g
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
20g
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
100g
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
200g
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
125ml
Wasser
1.75oz
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
0,7 Unzen
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
3,5 Unzen
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
7oz
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4.38fl. oz
Wasser
Utensilien
Schritt 1
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und Temperatur auf 2 einstellen. Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 10 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind. Gelegentlich umrühren. Gerät ausschalten.
Schritt 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.
Schritt 3
Die Mischung aus dem Topf nehmen. Für die Füllung die Mischung zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 4 cm formen.
Schritt 4
Kochtopf auswischen, wieder in das Gerät einsetzen und 125 ml Wasser hinzufügen. Füllbällchen in den Cook & Crisp-Korb legen und in den Topf geben. Den Deckel schließen und den Schieberegler auf COMBI-STEAM stellen. Wählen Sie STEAM AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 240°C und die Zeit auf 8 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um den Garvorgang zu starten (auf dem Display wird ca. 6 Minuten lang PRE angezeigt, während das Gerät dampft, dann beginnt der Timer herunterzuzählen).
Schritt 5
Prüfen Sie nach 7 Minuten, ob der Braten gar ist. Nach Beendigung des Garvorgangs den Cook & Crisp-Korb vorsichtig herausnehmen und zu einem Braten servieren.
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und Temperatur auf 2 einstellen. Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 10 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind. Gelegentlich umrühren. Gerät ausschalten.
50g
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
20g
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
100g
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
200g
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
125ml
Wasser
1.75oz
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
0,7 Unzen
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
3,5 Unzen
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
7oz
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4.38fl. oz
Wasser
Schritt 2 von 5
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.
50g
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
20g
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
100g
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
200g
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
125ml
Wasser
1.75oz
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
0,7 Unzen
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
3,5 Unzen
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
7oz
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4.38fl. oz
Wasser
Schritt 3 von 5
Die Mischung aus dem Topf nehmen. Für die Füllung die Mischung zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 4 cm formen.
50g
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
20g
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
100g
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
200g
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
125ml
Wasser
1.75oz
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
0,7 Unzen
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
3,5 Unzen
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
7oz
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4.38fl. oz
Wasser
Schritt 4 von 5
Kochtopf auswischen, wieder in das Gerät einsetzen und 125 ml Wasser hinzufügen. Füllbällchen in den Cook & Crisp-Korb legen und in den Topf geben. Den Deckel schließen und den Schieberegler auf COMBI-STEAM stellen. Wählen Sie STEAM AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 240°C und die Zeit auf 8 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um den Garvorgang zu starten (auf dem Display wird ca. 6 Minuten lang PRE angezeigt, während das Gerät dampft, dann beginnt der Timer herunterzuzählen).
50g
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
20g
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
100g
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
200g
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
125ml
Wasser
1.75oz
getrocknete Cranberries
2 Esslöffel
Hafen
0,7 Unzen
Butter
1
große rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
1
Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt
3,5 Unzen
frisches Paniermehl
1 Esslöffel
frische, fein gehackte Thymianblätter
7oz
gekochte, fertig geschälte Kastanien
4
Kräuterwürste, enthäutet
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4.38fl. oz
Wasser
Schritt 5 von 5
Prüfen Sie nach 7 Minuten, ob der Braten gar ist. Nach Beendigung des Garvorgangs den Cook & Crisp-Korb vorsichtig herausnehmen und zu einem Braten servieren.
