Abendessen

Chili Con Carne

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 27 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Zwiebel, geschält und gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
  • 400g Rinderhackfleisch
  • 200g Kidneybohnen in Dosen
  • 100g Zuckermais
  • 2 Romatomaten/Pflaumentomaten - gewürfelt
  • 400ml Wasser
  • 250g Tomatenpassata
  • 2 Esslöffel Maismehl
  • 1 Würfel Rinderbrühe
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Esslöffel Paprika
  • 2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Esslöffel frischer Koriander

Utensilien

  • Schritt 1

    Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und stellen Sie die Temperatur auf HIGH. Drücken Sie START/STOP und lassen Sie das Gerät 5 Minuten lang vorheizen.

  • Schritt 2

    Nach dem Vorheizen Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Rindfleisch in den Kochtopf geben und anbratené für 5 Minuten.

  • Schritt 3

    Nach 5 Minuten alle restlichen Zutaten außer frischem Koriander hinzufügen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist und 2 Minuten weiterkochen.

  • Schritt 4

    Den Druckdeckel zusammenbauen und dabei sicherstellen, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.

  • Schritt 5

    Druck auswählen und auf HOCH einstellen. Stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Sobald Sie fertig sind, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckventil auf die Position VENT stellen.

  • Schritt 6

    Den frischen Koriander unterrühren und heiß servieren.