Menü
Lesezeichen Durchsuchen
Nachspeisen

Schokoladen-Granola-Käsekuchen

SpamellaB
Recipe von SpamellaB

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 2h 15 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Baumnüsse
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für die Basis

  • 200g Müsli nach Wahl
  • 4 Esslöffel Nussbutter
  • 6 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
  • 3 Esslöffel Kokosnussöl

Für den Schokoladenbelag

  • 1 x Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 1 x Dose Kokosnussmilch, über Nacht im Kühlschrank gekühlt
  • 25g Kakao oder Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Nussbutter
  • 6 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zum Dekorieren

  • geschmolzene dunkle Schokolade

Utensilien

  • Mixer
  • Gefrierschrank
  • Schritt 1

    Zuerst die Basis herstellen: Geben Sie das Müsli in Ihren Mixer und pürieren Sie es ein paar Sekunden lang. Schmelzen Sie die Nussbutter, den Ahornsirup/Honig und das Kokosöl, geben Sie sie dazu und pulsieren Sie erneut, bis eine klebrige Mischung entsteht.

  • Schritt 2

    ¼ des Teigs aufbewahren und beiseite stellen. Den Rest in den Boden einer 20 cm großen, runden Form mit lockerem Boden drücken und kühl stellen, während der Belag zubereitet wird.

  • Schritt 3

    Den Mixer leeren und die Kichererbsen, das Kakaopulver, die Nussbutter, den Ahornsirup und die Vanille hinzufügen. Den festen Teil der Kokosnusscreme herauskratzen und aufschlagen, bis die Masse dick und glatt ist.

  • Schritt 4

    Mit einem Löffel auf den Boden geben und gleichmäßig verstreichen. 2 Stunden lang einfrieren.

  • Schritt 5

    In der Zwischenzeit den restlichen Teig in kleine Stücke teilen und zu Kugeln rollen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank kühlen.

  • Schritt 6

    Den Käsekuchen 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und die Form herausnehmen. Die Kugeln darauf anordnen und mit Kakaonibs bestreuen. Mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln – und schon kann es losgehen!

Verwandte Rezepte

SpamellaB
Rezept von SpamellaB
Backen, Nachspeisen

Apfel-Streusel-Käsekuchen-Scheiben

  • Zeit 50 Minuten
  • Für 12
  • Fertigkeit Leicht
Greens of the Stone Age
Rezept von Greens of the Stone Age
Getränke, Nachspeisen

Matcha-Käsekuchen-Tee

  • Zeit 5 Minuten
  • Für 2
  • Fertigkeit Leicht
SpamellaB
Rezept von SpamellaB
Backen, Nachspeisen

Gefrorene Mini-Schokoladen-Beeren-Käsekuchen

  • Zeit 2h 10 Minuten
  • Für 6
  • Fertigkeit Leicht