Hauptspeisen
Knusprig überbackener Lachs, Gemüse nach asiatischer Art und neue Kartoffeln
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 5 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Knusprig überbackener Lachs, Gemüse nach asiatischer Art und neue Kartoffeln
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Celery, Soy, Fish, Sesame
Zutaten
- 700g Kleine neue Kartoffeln, halbiert oder geviertelt, falls groß
- 250ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 200g Möhren, in dünne Stifte von 7 cm mal 0,5 cm geschnitten
- 2 Stäbchen Staudensellerie, in dünne Stangen von 7 cm mal 0,5 cm geschnitten
- Schale und Saft von 1 Kalk
- 1 Esslöffel Sesamsamenöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 2cm-Würfel Ingwer, gerieben
- Kneifen Chiliflocken
- 1 Teelöffel Streuzucker
- 4 (je ca. 130 g) Lachsfilets
- 20g getrocknete Semmelbrösel
- Nach Geschmack Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Limettenschale, Limettensaft, Öl, Sojasauce, Ingwer, Chili und Zucker in eine flache Schale geben. Gut umrühren, um sie zu kombinieren. Den Lachs hinzugeben und wenden, damit er vollständig bedeckt ist. 10 Minuten marinieren lassen. Lachs herausnehmen (Marinade aufbewahren) und jedes Filet mit Semmelbröseln bestreuen. Die Semmelbrösel fest in den Fisch drücken, um ihn zu bedecken. Nach Geschmack würzen
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Schritt 2
Kartoffeln, Wasser und Salz auf den Boden des Topfes geben. Zusammenrühren
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Schritt 3
Legen Sie die unterste Lage des Wenderegals in die untere Position
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Schritt 4
Möhren, Sellerie und Fischmarinade in die Mehrzweckdose geben und mit dem Deckel verschließen. Auf den Rost legen und die oberste Schicht durch die umkehrbaren Rostgriffe fallen lassen. Den Lachs vorsichtig auf die oberste Rack-Schicht legen
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Schritt 5
Schließen Sie den Deckel und schieben Sie den Schieberegler auf die Position COMBI-STEAM. Wählen Sie STEAM MEALS, stellen Sie die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 8 Minuten ein. Drücken Sie START/STOP, um zu beginnen (auf dem Display erscheint während des Dampfens etwa 11 Minuten lang PRE
(auf dem Display erscheint während des Dampfens ca. 11 Minuten lang PRE, dann beginnt der Timer herunterzuzählen) -
Schritt 6
Nach Beendigung des Garvorgangs das gesamte Gestell mit dem Lachs und dem Gemüse vorsichtig herausnehmen.
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Schritt 7
Die neuen Kartoffeln abgießen und mit Lachs und Gemüse servieren.
