Beilagen

Currykraut

  • Vorbereitung 3 Minuten
  • Insgesamt 20 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Dieses einfache, mit köstlichen Gewürzen gewürzte Kohlgericht ist eine schmackhafte Hauptmahlzeit oder Beilage

Art der Zubereitung

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  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 3 Teelöffel mittleres Currypulver
  • 2 Teelöffel Senfkörner
  • 1/2 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Ganzes Weißkohl
  • 250ml heiße Gemüsebrühe

Utensilien

  • Schritt 1

    Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und wählen Sie HIGH. Drücken Sie START/STOP und lassen Sie den Topf 3 Minuten lang aufheizen. Nach 3 Minuten das Öl und die Zwiebeln hinzufügen, mit einem Holzlöffel umrühren und 2-3 Minuten kochen

  • Schritt 2

    Knoblauch, Currypulver, Senfkörner und Kurkuma hinzugeben und gut vermischen. 1 Minute lang kochen

  • Schritt 3

    Den geschnittenen Kohl und die Gemüsebrühe hinzufügen. START/STOP drücken

  • Schritt 4

    Montieren Sie den Druckdeckel und stellen Sie sicher, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.

  • Schritt 5

    Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HIGH und stellen Sie die Zeit auf 4 Minuten. START/STOP drücken, um zu beginnen

  • Schritt 6

    Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie den Druck 2 Minuten lang ab. Nach 2 Minuten den Druck schnell ablassen, indem Sie das Druckablassventil auf die Position VENT drehen.

  • Schritt 7

    Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat, und servieren Sie es!