Nachspeisen, Vegetarisch
Einfache Glückskugeln aus Kuchenresten
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 2 Stunden
- Gesamtzeit: 3 Stunden
- Fertigkeit Leicht
- Für 20 Personen
Einfache Glückskugeln aus Kuchenresten
Einfach zuzubereiten mit den übrig gebliebenen Zutaten des Kuchens, den wir gemacht haben und der nicht gegessen wurde.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Nuts
Zutaten
- 300g Kuchenreste, wie Biskuitkuchen oder Tee, Haferkekse
- 100g Cracker
- 100g Marmelade
- 50g Schokoladenaufstrich
- 3/4 Tasse geschmolzene Butter
- 3/4 bar Zartbitterschokolade, geschmolzen
- 1/2 Tasse geriebene Nüsse Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Pistazien - je nachdem, was Sie am liebsten mögen
- 3 Esslöffel Kokosnussmilch oder Doppelrahm
- 100ml Rum optional, Sie können ihn durch Kaffee oder Milch ersetzen
- 1/2 Tasse getrocknete Sauerkirschen
- 1/2 Tasse Preiselbeeren
- 1/3 Tasse Rosinen
- Prise Salz
- Kokosnussflocken oder gemahlene Nüsse zum Bestreuen
- 2 Esslöffel Kakaopulver
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Die Rosinen und Cranberries mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, in Rum einweichen.
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Schritt 2
In einer großen Schüssel den Kuchen, die Cracker und die Kekse zerkleinern. Lassen Sie einige Kekse übrig, um größere Stücke zu erhalten.
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Schritt 3
Schokolade mit Butter schmelzen.
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Schritt 4
Die restlichen Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine mit der Teigklinge geben. Cranberrys und Rosinen zusammen mit dem Rum hinzufügen. Alles gut vermischen.
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Schritt 5
Aus der vorbereiteten Masse mit einem kleinen Eisportionierer gleich große Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
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Schritt 6
Die fertigen Kugeln mindestens 1 Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen.
