Nachspeisen, Vegan

Erdnussbutter-Trüffel-Eier

Kochmethode:

Blender
  • Vorbereitungszeit: 3h 30 Minuten
  • Gesamtzeit: 3h 35 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 6 Personen

Erdnussbutter-Trüffel-Eier

Selbst gemachte Ostereier können genauso lecker sein wie gekaufte! Dieses milchfreie Rezept ist so einfach und genussvoll. Wenn Sie ein ganzes Ei machen wollen, kleben Sie zwei Hälften mit etwas geschmolzener Schokolade zusammen.

Zutaten

  • 50g geschmolzenes Kokosnussöl
  • 200g gesalzene, weiche Erdnussbutter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 45ml Ahornsirup
  • 25g Kakaopulver
  • 200g milchfreie Schokolade

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Kokosnussöl, Erdnussbutter, Vanille und Sirup in den Mixer geben

  • Schritt 2

    3 oder 4 Mal pulsieren, bis alles gut vermischt ist

  • Schritt 3

    Die Masse auf die 6 halben Eierformen aufteilen

  • Schritt 4

    Zum Festwerden 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

  • Schritt 5

    Schmelzen Sie die milchfreie Schokolade und lassen Sie sie vor der Verwendung etwas abkühlen.

  • Schritt 6

    Die Eierhälften aus der Form nehmen und jeweils in die Schokolade tauchen, um sie zu überziehen.

  • Schritt 7

    Vor dem Servieren eine Stunde lang im Kühlschrank fest werden lassen