Nachspeisen
Feigen-Vanille-Käsekuchen-Töpfe
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für die Basis
- 75g Hafer
- 50g gemahlene Mandeln
- 2 Esslöffel Nussbutter
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Für die Füllung
- 1 x 350g Packung Seidentofu
- 50g Süßstoff
- 2 Esslöffel Kokosnussmehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zum Verzieren
- Frische Feigen, in Scheiben geschnitten
- Mandelblättchen
- Getrocknete Rosenblütenblätter
Utensilien
- Kühlschrank
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Schritt 1
Zuerst den Boden herstellen: Geben Sie die Zutaten in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und pulsieren Sie ein paar Mal, bis eine klebrige Streuselmischung entsteht.
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Schritt 2
¾ davon auf 3-4 Auflaufförmchen oder kleine Glasschalen verteilen, bis sie ⅓ voll sind, und andrücken. Im Kühlschrank abkühlen lassen, während Sie die Füllung zubereiten.
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Schritt 3
Die Ninja-Küchenmaschine säubern, dann Tofu, Süßstoff, Kokosmehl und Vanille hinzugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten.
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Schritt 4
Diese Masse auf den Böden verteilen und jeweils zwei Feigenhälften darauf anordnen. Etwas von der zusätzlichen Streuselmischung, die Mandelblättchen und die getrockneten Rosenblüten darüber streuen und 1 Stunde lang im Kühlschrank kalt stellen – dann genießen!