Hauptspeisen

Fish & Chips

Kochmethode:

Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Fish & Chips

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Fish

Rezept-Tags

Zutaten

  • 1kg Maris-Piper-Kartoffeln, in Stücke geschnitten und mindestens eine Stunde lang eingeweicht
  • 4 x 150 - 200g Kabeljaufilets
  • 1 Ei, verquirlt
  • 50g normales Mehl
  • 50g getrocknete Semmelbrösel
  • Ölspray

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Um die Grillplatte anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Setzen Sie den Garkorb auf die Grillplatte. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 25 Minuten ein. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (dies dauert etwa 3 Minuten).

  • Schritt 2

    Während das Gerät vorheizt, die Kartoffeln vollständig trocken tupfen und in 1½ Esslöffel Öl schwenken.

  • Schritt 3

    Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Chips in den Korb. Schließen Sie den Deckel, um mit dem Kochen zu beginnen.

  • Schritt 4

    Während die Pommes frites kochen, den panierten Kabeljau zubereiten. Ei, Mehl und Paniermehl in drei separate Schalen geben. Die Filets trocken tupfen und zunächst mit Mehl bestäuben, dann in das Ei tauchen und schließlich mit den Semmelbröseln panieren. Jedes Filet mit Speiseöl besprühen.

  • Schritt 5

    Wenn die Pommes frites gar sind, auf Küchenpapier abtropfen lassen und die panierten Filets in den Frittierkorb legen. AIR FRY wählen, die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 10 Minuten einstellen. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den Drehknopf, um den Garvorgang zu starten. Da der Grill bereits heiß ist, können Sie das Vorheizen überspringen, indem Sie die Taste PREHEAT drücken. Auf dem Display wird ADD FOOD angezeigt, heben Sie den Deckel an und schließen Sie ihn, um mit dem Garen zu beginnen.

  • Schritt 6

    Nach Beendigung des Garvorgangs sofort servieren.

    TIPP Servieren Sie dazu Erbsen, Remouladensoße und Malzessig für ein Pommesbudenerlebnis!