Suppe, Vorspeisen

Grüne Spargelsuppe

Vorbereitung 4 Minuten
Insgesamt 40 Minuten

Leicht
Dient 4

Diese cremige Spargelsuppe wird ohne Milchprodukte zubereitet. Ein tolles Frühlings- und Sommerrezept, das heiß oder kalt genossen werden kann – egal bei welchem Wetter.

Kompatibel mit

Ninja Foodi Mixer & Suppenkocher
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Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

1 Teelöffel Öl
350g grüner Spargel - halbiert
1 Schalotte
1L Wasser
2 Gemüsebrühwürfel
8 Bärlauchblätter (Baerlauch)
Nach Geschmack Salz und Pfeffer

Utensilien

Schritt 1

Das Öl, die Bärlauchblätter und die Schalotte in den Mixerbehälter geben.
Schritt 2

Wählen Sie CHOP.
Schritt 3

Wählen Sie SAUTE.
Schritt 4

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und wählen Sie dann SMOOTH SOUP.
Schritt 5

Heiß oder kalt servieren.