Nachspeisen
Halloween-Schichttorte
Recipe von Charlotte Roberts
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für den Schichtkuchen
- 370g Streuzucker
- 160ml Olivenöl
- 1 Tasse Kakaopulver
- 350ml milchfreie Milch gemischt mit 1 Teelöffel Apfelessig
- 280g GF-Selbstbackmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- Kneifen Salz
Für die Glasur
- 250g milchfreie Stangenbutter
- 4 Esslöffel Kakaopulver
- 250g Puderzucker
- 3 Esslöffel frisch gebrühter Espresso
Utensilien
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Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie 2 6-Zoll-Backbleche mit Backpapier aus.
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Schritt 2
In der Ninja-Küchenmaschine das Olivenöl, den Zucker und die Milchmischung vermischen und dann pulsieren, um sie zu vermengen.
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Schritt 3
Die trockenen Zutaten hinzugeben und gut vermischen.
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Schritt 4
Verteilen Sie die Masse auf die beiden Formen und backen Sie sie 30 Minuten lang. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, während Sie die Glasur vorbereiten.
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Schritt 5
Die Butter mit einem elektrischen Mixer schlagen, dann nach und nach den Puderzucker, den Kakao und den Espresso einrühren.
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Schritt 6
Einen der Kuchenböden glasieren, den anderen darauflegen und mit einer gleichmäßigen Schicht Glasur abschließen.
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Schritt 7
Sie können den Kuchen mit Halloween-Dekorationen versehen oder ihn so servieren, wie er ist!
