Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch
Honigwabe
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 17 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Honigwabe
Sie eignen sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk oder als knuspriger Belag auf Eiscreme. Auch in geschmolzene Schokolade getaucht sind sie ein Genuss.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 5 Esslöffel goldener Sirup
- 200g Streuzucker
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Natriumbikarbonat
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Eine 20 cm tiefe Form mit Backpapier auslegen.
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Schritt 2
Goldenen Sirup, Zucker und Wasser in den Kochtopf geben. SEAR/SAUTÉ wählen und auf LO:MD stellen. Rühren Sie die Mischung um, bis sich der Zucker aufzulösen beginnt; dies kann 3-4 Minuten dauern. Die Hitze auf HI:MD erhöhen und die Mischung blubbern lassen, bis sie eine goldene Karamellfarbe erreicht. Foodi ausschalten.
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Schritt 3
Das Natron hinzufügen und schnell einrühren. Die Mischung wird blubbern und aufsteigen. Die Mischung schnell in die vorbereitete Form gießen und abkühlen lassen.
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Schritt 4
Sobald sie abgekühlt sind, in mundgerechte Stücke brechen.
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Schritt 5
In einem luftdichten Behälter einige Tage lang aufbewahren oder sofort essen.
