Abendessen

Indische Masala-Lammkoteletts

  • Vorbereitung 2 Stunden
  • Insgesamt 2h 30 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Ein köstliches Rezept für saftige Lammkoteletts, mariniert in einer gewürzten Joghurtsauce. Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten, eiweißreiche Diäten oder Familienabende.

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 2KG Lammkoteletts
  • 200g Naturjoghurt
  • 80ml Öl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Kashmiri-Chili-Pulver
  • 3/4 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
  • 1/2 Teelöffel Chiliflocken
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 3/4 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 Hahn Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Korianderpulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
  • 4 Teelöffel Garam masala Pulver
  • 1/2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer

Utensilien

  • Schritt 1

    Die Koteletts in einer großen Schüssel mit allen aufgeführten Zutaten 2 Stunden lang marinieren. Grillplatte in das Gerät einsetzen.

  • Schritt 2

    Wählen Sie den Grill und stellen Sie die Temperatur auf mittel ein. Stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein. Wählen Sie Start zum Vorheizen.

  • Schritt 3

    Sobald sie fertig sind, öffnen und 4 Koteletts hinzufügen.

  • Schritt 4

    Schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.

  • Schritt 5

    Nach 5 Minuten wenden. Deckel schließen.

  • Schritt 6

    Nach 4 Minuten kontrollieren und bei Bedarf eine weitere Minute garen. Mit den restlichen Koteletts fortfahren.