Fleisch, Hauptspeisen, Vegetarisch
Indische Masala-Lammkoteletts
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Standard
- Vorbereitungszeit: 2 Stunden
- Gesamtzeit: 2h 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 8 Personen
Indische Masala-Lammkoteletts
Ein köstliches Rezept für saftige Lammkoteletts, mariniert in einer gewürzten Joghurtsauce. Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten, eiweißreiche Diäten oder Familienabende.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 2KG Lammkoteletts
- 200g Naturjoghurt
- 80ml Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Kashmiri-Chili-Pulver
- 3/4 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
- 1/2 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 3/4 Teelöffel Ingwerpulver
- 1 Hahn Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Korianderpulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
- 4 Teelöffel Garam masala Pulver
- 1/2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Die Koteletts in einer großen Schüssel mit allen aufgeführten Zutaten 2 Stunden lang marinieren. Grillplatte in das Gerät einsetzen.
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Schritt 2
Wählen Sie den Grill und stellen Sie die Temperatur auf mittel ein. Stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein. Wählen Sie Start zum Vorheizen.
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Schritt 3
Sobald sie fertig sind, öffnen und 4 Koteletts hinzufügen.
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Schritt 4
Schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.
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Schritt 5
Nach 5 Minuten wenden. Deckel schließen.
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Schritt 6
Nach 4 Minuten kontrollieren und bei Bedarf eine weitere Minute garen. Mit den restlichen Koteletts fortfahren.
