Nachspeisen
Lotus Cookies
Recipe von The Healthy Beard
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 23 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 8 Personen
Lotus Cookies
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Dairy
Zutaten
- 100g weißer Zucker
- 165g brauner Zucker
- 115g ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 1 Teelöffel Salz
- 155g Weißmehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- 1 Packung Lotus Biscoff Sandwich Original Creme
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Geben Sie den Zucker zusammen mit der geschmolzenen Butter in die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und pulsieren Sie einige Sekunden lang, um die Butter und den Zucker zu einer Paste zu verarbeiten.
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Schritt 2
Salz, Mehl und Backpulver über die Buttermasse sieben und 30-45 Sekunden lang auf niedriger Stufe rühren.
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Schritt 3
Zuletzt das Ei hinzufügen und die Lotus-Kekse zerkleinern, dann in die Mischung geben und für weitere 30 Sekunden auf niedrige Stufe stellen, damit sich die Keksstücke verbinden.
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Schritt 4
Mit einem Eisportionierer Plätzchenteigkugeln formen, auf einen Teller legen und für etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 5
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Keksteig auf das Blech legen, mit einem guten Abstand zwischen den einzelnen Keksen, da sie sich ausdehnen werden.
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Schritt 6
Im Backofen etwa 11-13 Minuten backen.
