Backen, Nachspeisen

Minzkuchen-Streuselkuchen-Flapjack

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 35 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Allergien

  • Enthält Baumnüsse

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für die Basis

  • 100g Hafer
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 1 Teelöffel Zimt oder Gewürzmischung
  • 3 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  • 2 Esslöffel Mandel- oder Cashewbutter
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
  • 2-3 Esslöffel Mandelmilch

Für die Füllung

  • 150g Hackfleisch aus der Dose

Für den Belag

  • 4 Esslöffel Haferflocken
  • 4 Esslöffel Mandelblättchen
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  • 2 Esslöffel Kokosblütenzucker
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • ½ Teelöffel Zimt oder Gewürzmischung

Utensilien

  • Schritt 1

    Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 9×9-Zoll-Backform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen.

  • Schritt 2

    Geben Sie die Grundzutaten in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und pulsieren Sie sie ein oder zwei Minuten lang, bis Sie eine grobe Spritzgebäckmasse haben. Geben Sie diese Masse in die Form und drücken Sie sie mit den Händen zu einer gleichmäßigen Schicht zusammen.

  • Schritt 3

    Das Hackfleisch gleichmäßig auf dem Boden verteilen, so dass eine gleichmäßige Schicht entsteht.

  • Schritt 4

    Die Zutaten für den Belag mischen und über den Kuchen streuen. 20-25 Minuten backen, bis der Teig goldgelb und fest ist. Abkühlen lassen und in 9-12 Stücke schneiden. Guten Appetit!