Abendessen, Suppe

Mulligatawny-Suppe

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 5 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Wärmende, gesunde indische Suppe, die sättigt und tröstet.

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 2 Esslöffel Pflanzliches Öl
  • 200g Rote Linsen, gewaschen
  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 1/2 Teelöffel Kurkuma-Pulver
  • 100g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • Eine Prise Rote Chiliflocken
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
  • 1 Teelöffel Koriander-Pulver
  • 1lb gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert
  • Salz und Pfeffer

Utensilien

  • Schritt 1

    Öl, rote Linsen, Brühe, Kurkuma, Kartoffeln, roten Chili, Kreuzkümmelpulver, Koriander
    Pulver, Hühnerfleisch sowie Salz und Pfeffer in den Suppenbereiter geben und die Funktion für stückige Suppe wählen.
    Mit knusprigen Croutons servieren!