Hauptspeisen, Vegan, Vegetarisch
Glutenfreie Pasta in einer Pfanne
Recipe von Greens of the Stone Age
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Zerostick Cookware
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Gesamtzeit: 12 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Glutenfreie Pasta in einer Pfanne
Diese glutenfreie Pasta in einer Pfanne ist vollgepackt mit Geschmack und in weniger als 15 Minuten zubereitet. Perfekt für die ganze Familie und alle, die sich glutenfrei oder vegan ernähren.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
- 1 Zwiebel (klein gewürfelt)
- 2-4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 rote Paprika (gewürfelt)
- 2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 x 400g Dosentomaten
- 750ml Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 1 Teelöffel Balsamico-Essig
- 1 Schale einer Zitrone
- 300g glutenfreie Spaghetti
- 250ml Kaltwasser
- 20g Butter/vegane Butter
- 30g frisches Basilikum, nur Blätter
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Kokosöl schmelzen und Zwiebel, Knoblauch, rote Paprika, getrockneten Oregano und Tomatenmark 1-2 Minuten anbraten, Dosentomaten, Brühe, Kokosblütenzucker, Balsamico-Essig und Zitronenschale dazugeben und verrühren. Die Spaghetti dazugeben und unter die Tomaten-Brühe-Mischung schieben.
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Schritt 2
Mit dem Deckel abdecken, die Hitze erhöhen und 8 bis 10 Minuten lang kochen lassen, wobei die Nudeln mit einer Zange oder einer Gabel bewegt werden. Wenn die Sauce zu dick wird, immer wieder etwas kaltes Wasser nachgießen. Die Nudeln sollten bissfest sein, wenn sie fertig sind.
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Schritt 3
Die Butter und die frischen Basilikumblätter unterrühren. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Für eine vollständige Mahlzeit fügen Sie Ihre bevorzugte vegane Proteinquelle oder geriebenen Käse hinzu.
