Beilagen, Dips & Saucen, Vegetarisch
Zwiebel-Feigen-Konfitüre
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Blender & Soup Maker HB150
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Zwiebel-Feigen-Konfitüre
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 180g rote Zwiebeln, in 4 Stücke geschnitten
- 300g Zucker
- 10g Butter
- 400g geputzte Feigen
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 30g Pektin
- 4 Esslöffel Portwein
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Schalten Sie Ihren Stabmixer ein und wählen Sie COOK und dann SAUTE. Geben Sie die Butter, 50 g Zucker und die Zwiebeln in den Mixer. Lassen Sie die Zwiebeln 10 Minuten lang sautieren und drücken Sie einmal die Pulse-Taste, um sie ein wenig zu zerkleinern.
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Schritt 2
Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und stellen Sie Ihren Blender auf JAM.
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Schritt 3
Nach 30 Minuten die noch warme Marmelade in zwei zuvor gereinigte und sterilisierte Gläser füllen.
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Schritt 4
Verschließen Sie die Gläser und stellen Sie sie auf den Deckel, während die Marmelade abkühlt.
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Schritt 5
Lagern Sie die Marmelade nach dem Öffnen nicht in der Hitze oder im Kühlschrank.
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Schritt 6
Mit Wild oder Gänsestopfleber servieren.
