Nachspeisen

Oreo & Lotus-Schokokuchen

  • Vorbereitung 20 Minuten
  • Insgesamt 50 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Ein saftiger und reichhaltiger Schokoladenbiskuit mit knusprigen Oreo-Keksstücken. Beträufelt mit Lotus Biscoff Aufstrich und knusprigen Lotus Keksen. Sie können den Kuchen kurz erwärmen und ihn mit Ihrem Lieblingseis servieren.

Allergien

  • Enthält Eier
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 100g weißer Zucker
  • 100g geschmolzene Butter
  • 90g Paniermehl
  • 10g Kakaopulver
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 5 Oreo-Kekse in Stücke gebrochen
  • 80g Lotus-Biscoff-Aufstrich
  • NADA 2-3 Biscoff-Kekse

Utensilien

  • Schritt 1

    Geben Sie die geschmolzene Butter und den weißen Zucker in eine große Schüssel und verrühren Sie beide Zutaten miteinander.

  • Schritt 2

    Mehl, Kakaopulver, Vanille und Eier hinzugeben und weiter verquirlen, um die trockenen und feuchten Zutaten miteinander zu verbinden. Dann die gebrochenen Oreos hinzufügen und vorsichtig unter den Teig heben.

  • Schritt 3

    Heizen Sie Ihren Ninja Foodi Multifunktionsofen auf 170 Grad vor (wenn Sie einen herkömmlichen Ofen verwenden, heizen Sie den Ofen zu Beginn vor).

  • Schritt 4

    Den Teig in eine runde, gefettete 15-cm-Form geben und etwa 20-25 Minuten backen.

  • Schritt 5

    Den Kuchen anstechen, um zu prüfen, ob er durchgebacken ist. Den Kuchen etwa 20-25 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

  • Schritt 6

    Den Kuchen wieder in die Form legen, den Lotus-Biscoff-Aufstrich in der Mikrowelle ca. 30-45 Minuten schmelzen, über den Kuchen träufeln, mit Lotus-Keksen bestreuen und den Kuchen ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit der Biscoff-Aufstrich aushärten kann.

  • Schritt 7

    In Stücke schneiden und genießen!