Hauptspeisen, Vegan, Vegetarisch

Paprika Pasta Umami Style

Kochmethode:

Küchenmaschine
  • Vorbereitungszeit: 50 Minuten
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Paprika Pasta Umami Style

Zutaten

Geröstete Paprika

  • 2 Paprika
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40g Cashewnüsse
  • 1 Teelöffel Salz und Pfeffer
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • NADA

Für die Sauce

  • 15g Nährhefe
  • 1 Teelöffel Misopaste
  • Saft einer halben Zitrone
  • 100ml Nudelwasser
  • NADA Salz und Pfeffer nach Bedarf
  • NADA

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Alle Zutaten für die geröstete Paprika 40 Minuten lang bei 170 Grad rösten.

  • Schritt 2

    Dann in die Ninja 3-in-1 Küchenmaschine geben und mit den restlichen Zutaten pürieren.

  • Schritt 3

    Mit Nudeln servieren und mit frischen Kräutern und Avocado garnieren

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