Abendessen, Suppe
Perlgraupen Suppe
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Herbstliche, nahrhafte und wärmende Gerstensuppe mit Joghurt. Eine herzhafte Suppe, die nahrhaft und lecker ist.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 150g Perlgraupen
- 1 Teelöffel Thymian
- Salz und Pfeffer
- 1l Gemüsebrühe
- 500ml Wasser
- 3 Esslöffel Griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Petersilie, gehackt
Utensilien
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Schritt 1
Öl im Ninja Foodi auf Sauteuse-Modus erhitzen.
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Schritt 2
Zwiebel hinzufügen. Kochen, bis sie goldbraun sind – 7 bis 10 Minuten. Gelegentlich umrühren. Möglicherweise müssen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, damit es nicht anbrennt.
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Schritt 3
Knoblauch hinzufügen. 1 Minute lang kochen.
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Schritt 4
Gerste hinzufügen. Durchmischen.
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Schritt 5
Thymian hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 6
Mit Gemüsebrühe und Wasser aufgießen.
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Schritt 7
Den Deckel aufsetzen, die Entlüftungsöffnung verschließen und die Suppe 20 Minuten lang auf manuellem Hochdruck kochen. Schnell ablassen.
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Schritt 8
Den Joghurt einrühren und “sautieren” wählen. 1 Minute lang kochen.
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Schritt 9
Gehackte Petersilie hinzufügen. Warm servieren.
